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开冰淇淋店要做些什么准备?

日期:2019-09-17 07:20 / 人气: / 作者:碰碰凉




开店流程:

1)市场调查,选定经营场所或经营范围。

2)制作投资(意义:是未来收益的累积)预算及投资回收分析(Analyse)表(一般投资按18个月分摊)。

3)办证准备:办理健康证-卫生许可证(店装后相关人员上门巡查)-营业执照(卫生许可证办出后办理,如果是正规公司则需要验资)-办理税务登记证(Tax registration certificate)-如果要开立银行公司帐号(解款用)则到技术监督局办理组织机构(organization)代码(code)证(Certificate of Organization Code)-银行办理开户。如果需要品牌注册则需到相关部门或代办机构注册(一般品牌注册需要2。5-3年周期)。

4)设计规划:对店铺风格的规划,进度规划,设计(CAD结构图,效果图),确定产品结构及价格定位。

5)签订装修合同,装修,装饰(完成后第一次打扫卫生)。碰碰凉加盟酸奶冰淇淋:以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料,使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌,有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行,并已经开始在中国国内受到欢迎。

6)设计、服装、包装、制作广告PO
  P、灯片、开店DEMO宣传、促销(promotion)宣传(先预设促销计划)等并做相关安装(可能(maybe)涉及(to involve)产品拍摄(shoot))。

7)设备采购,装修完成后设备进场调试。

8)订购原料、物料、零星器具。碰碰凉冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。

9)培训(作用:知识传递、技能传递、标准传递):产品试做、服务、卫生,并建立相关的系统(如:排班,订货,训练,财务等)。

10)开业准备:准备店内备用金,零用金-------内部模拟(定义:对真实事物或者过程的虚拟)营业(1-3天),巡查并补充人员,物料,设备方面的不足。

11)广告宣传:店内宣传,店外宣传(包括DEMO派发,开店促销(promotion)网站内容)。

12)正式开店试营业(一般试营业1周-1个月,对经营和定位做最后调整)。碰碰凉加盟酸奶冰淇淋:以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料,使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌,有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行,并已经开始在中国国内受到欢迎。

13)正式营业(配合相关促销(promotion)活动进行)。



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