碰碰凉官网

冰淇淋机微动开关的作用是什么

日期:2019-08-02 15:22 / 人气: / 作者:碰碰凉


冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(Cream)(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂(Food Additives),经混合、灭菌(fungus)、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积(volume)膨胀(inflate)的冷冻饮品。碰碰凉冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
冰激凌机的使用方法很简单
新购买回来的冰激凌机先要进行清洗
清洗步骤(procedure)如下
1)松开储料阀座上的四粒手动螺母,卸下储料阀座,拿出2条搅拌轴,从料斗里拿出2条膨化管,把它们清洗干净
2)清洗冷冻缸和料斗
3)把搅拌轴和出料阀座装回机子上,平衡拧紧出料阀座上四个手动螺母
4)分别往料斗上倒入约6公斤清水。碰碰凉官网圣代:圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋(部分圣代还有蛋黄)。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。用刷子清洗料斗,清洗完料斗后,按下“WASH"键激活清洗模式,等待5分钟后,另用容器接装清洗水,按下三只手柄(bǐng),待水不再流出后,再次按下”WASH“键,停止清洗模式。
5)分别往料斗里插入膨化管,注意:膨化管上的入料口必须不能封闭,确保料可顺利从储料缸流入冷冻缸
清洗完之后,就可以制作冰淇淋了
制作过程如下:
1)用容器装上称量好的食用水3公斤,倒入1公斤的冰淇淋粉,搅拌均匀(jūn yún)
2)分别往每个料斗里加入2公斤以上刚调配好的冰淇淋料
3)等待约5分钟,确保冰淇淋料通过膨化管完全进入冷冻缸
4)按下"AUTO"(自动生产(Produce))键,等待约15分钟,当实时硬度(Hardness)值接近预设硬度(Hardness)值时,就可以放出冰淇淋。碰碰凉官网冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。当冰淇淋太软的时候,请等待约2分钟,等实时硬度值跟预设硬度值接近的时候就可以继续放出冰淇淋。
建议每天按照前一天的出售情况,调配等量的冰淇淋料,建议机子每天清洗一次

上一篇:冰淇淋成致富“捷径”

下一篇:冰淇淋热战“比硬斗狠”

8年品牌运营经验

8年品牌运营经验

8年品牌运营经验 凉先绅公司成立于2008年,拥有8年品牌运营实战经验!

全球首创现焙茶

现焙茶初创者

现焙茶初创者 全球第一家现焙茶茶饮店,为客人呈上最新鲜的茶饮!

超好口感欧包

超好口感欧包

超好口感欧包 特聘台湾烘焙大师制作顶级超好口感软欧包!

超高产品利润

超高产品利润

超高产品利润 原料伙伴均为国内一线品牌供应商,与凉先绅达成长期战略合作,保证产品质量的同时,也降低了成本。

国家质量标准

国家质量标准

国家质量标准 严格挑选食材原料,保证质量稳定同时符合食品安全标准。

工程配套一体化

工程配套一体化

工程配套一体化 从测量店面尺寸到施工图纸,从工程监理到工程施工、验收等一体化配套工程服务。

快速服务响应

快速服务响应

快速服务响应 凉先绅客服为您提供及时的服务,及时响应解答疑难。

信息化同步管理

信息化同步管理

信息化同步管理 独创三同步信息化管理系统,实现了收银系统、监控系统、微信营销系统三同步。

云互动营销系统

云互动营销系统

云互动营销系统 由云支付、自主点餐、反馈通道、主动营销系统、积分系统等5个模块共同组成了云互动营销系统。

6大精品茶

6大精品茶

6大精品茶 精心挑选金萱乌龙、茉莉花茶、红玉18、炭焙乌龙、金骏眉、乌崬单丛6种精品茶种

助力业绩增长

助力业绩增长

助力业绩增长 运营中心专职督导为每个加盟店提供业绩增长助理服务,分析店面存在问题和提出改进计划!

铂金开店大礼包

铂金开店大礼包

铂金开店大礼包 为加盟商提供开店前的主动微信营销礼包,店未开已经在当地打开知名度。

电话咨询
索取资料
Top