冬季冰淇淋店促销有什么妙招？
日期：2019-07-19 15:21 / 人气： / 作者：碰碰凉
寒冷冬季，冰淇淋店常用促销(promotion)种类：最常用的促销(promotion)手段为体验营销（免费品尝）、文化营销，可在两种营销形式中配合进行折扣营销。碰碰凉冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。但绝不能单独采用直接折扣营销形式，因为冰淇淋属于食品，采用直接折扣形式容易让消费者（Consumer)感觉冰淇淋质量有问题，以及原资料过期。间接折扣形式则是-个很好的促销(promotion)形式，如进行套餐组合等，现在这种形式是餐饮业中比较流行（Prevalent)的一种做法，做得较好的是肯德基、麦当劳。
按冰淇淋品种划分：新奇（unique)特的冰淇淋适合用体验营销形式促销(promotion)，高档冰淇淋则适合采用文化营销形式，中档冰淇淋店适合推出套餐促销(promotion)形式（如家庭套餐、情侣套餐、学生套餐等），低档冰淇淋店适合采用捆绑促销形式（如买一送一）。碰碰凉官网圣代：圣代用牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油等“多种主料混合”做成的软式冰淇淋（部分圣代还有蛋黄）。有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
另外，食品领域的体验营销多以免费品尝的方式出现，通过让消费者（Consumer)免费品尝食品，使消费者（Consumer)对食品有一个感官印象。碰碰凉冰淇淋由于冰箱和冰柜在中国的日益普及，每逢炎热的夏季来临，无论城市还是乡村的大小商店，都有冰淇淋出售；许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋；即使在寒冷的冬天，也有不少人喜欢吃冰淇淋。文化营销则是通过店内的各种宣传（如冰淇淋的来历、怎么样品尝冰淇淋等网站内容），让顾客在吃冰淇淋时也能学到几个知识。
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